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2022年4月24日 (日)

練習と修行?

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今週末はオクサマのお受験終わったけどGWを控えてるので
遠出なし。
それに全然フリフリ練習してないオクサマのGW対策で
いつもの練習場でオクサマのフリフリ練習。

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アタシはオサカナの写真練習・・・
下あごにフックしてるオサカナは絵にならない(T_T)

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ヤマメちゃん釣れたけど管釣りのヤマメちゃんはパーマーク
薄くてこれまた絵にならない(T_T)

でも釣り自体は晴れて気温も上がったせいか瀬に入るオサカナ
もいてソコソコ楽しめた。

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で、買い物しながら帰宅して修行開始!

何の修行かと言えば・・・
ガッカリチキンライスの修行。

今まではAの素社のアジアンチキンライスの素で横着してたけど
ディスコンになっちゃったから素使わないで作ってみる。

先ずは鶏モモを茹でる準備。
長ネギの青いトコとパクチーの根。それからショウガ入れて沸騰したら
トリモモいれて弱火にして20分。
それから火を止めて冷ます。
朝ごはんで食べたいのでここまで前の晩にやっておく。
冷めたトリモモは放置だとさすがにいたみそうなので冷蔵庫へ。
(冬なら大丈夫そうなんだけど)

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んで、翌朝。冷めた茹で汁と

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ジャスミンライスを用意して
ジャスミンライスは磨がないでザルでちょっとゆすぐぐらい。

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で、炊飯器にIN!
水の代わりにゆで汁ね。

炊いてる間に残りのゆで汁を沸騰させて火を止めて
冷蔵庫で冷たくなった茹でた鶏モモを再度火を止めた鍋に投入
して温める。

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で、ゴハンが炊けたら盛り付けして完成!

ちょっとゆで汁パワーが足りなくてゴハンにもパワーが足りなかった・・・
でもウマウマ💗

次炊くときはゆで汁に細工が必要ね。

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で、ゴハンすんだらGWのBファイト松本対策。
先ずは♯4のラインの巻いてあるリールをコーリャンハーディから
ライトスピード君に巻き替え

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それから♯10のフックでカディス君マキマキ

さてさて
今週末からニセコ入りですよ。
それからGW後半は岩手入り。

ミナサンヨロシクですm(__)m




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